有一些大型企业在这个国家已经开始建立食品可追溯系统使用射频识别技术,但不完全正确使用主要面临以下困难:

 

(一)文章编号gh和频率标准的问题

        世界各国已经开发出许多RFID标准,目前仍缺乏一个统一的国际标准食品可追溯食品出口造成了很大的困难。 如果一个项目是编码信息标准、频率标准,或整个链将给读者、查询、跟踪、带回来很多不便,甚至不能享受任何方便RFID的好处。

 

(B)的成本

        目前影响爆炸大规模RFID的应用,这个价格是一个重要因素。 真的把RFID标签的单一产品,需要非常低的价格,以及条形码。 如果当你基本上可以忽略成本,大规模应用程序随着疫情发生。

 

(C)的信息链

       产品在整个食品供应链上使用RFID标签及其属性信息,参与者信息,比如一个有效身份。 食品跟踪和跟踪要求每一个加工的食品供应链,不仅要识别自己的产品生产、收购和处理识别已经在原材料的信息,并确定所有的信息加工成产品,为下一个处理器或消费者使用。 就像一个联锁链,任何一个环节打破,链脱节了。 交叉链接在食品供应链的脆弱性之间的联系,这是最大的问题跟踪和跟踪的实现。 虽然RFID技术的应用还存在一定的困难,但射频识别技术本身的有防水、防磁的,耐高温,使用寿命长、读取距离大,和机密性强,和存储数据容量大、可以自由变化,优势应用在食品安全可追溯体系,可以帮助企业实现生产过程的透明管理,提高企业的生产效率,促进产品质量提高,企业产品的品牌。 我们完全有理由相信,随着科技的进步,社会的发展和人民消费水平的提高,射频识别技术及其在食品工业中的应用前景非常光明。